料理が好きです。
本当に好きです。
小さいころから、包丁を使うのが好きでした。
生ごみの中から、野菜を取り出し、みじん切り・細切り・乱切り・さいの目切り・・・・習う前から、いろんな形に切るのが好きでした。
だから?!
ひたすらみじん切り作業の餃子作りが大好きです (*ﾟｰﾟ*)ポッ
しかし、最近はなかなか作れませんでした(ﾉд-｡)ｸｽﾝ
（今までは、最低月1回、多いと2～3回作っていた！）
久しぶりに餃子スイッチが入った私。
餃子の時には必ずこれ！というお肉と、皮を買ってきました。
（皮も手作りは過去3回程度のみ）
包丁を研いで、Ｔシャツも脱いで、調理スタート!!
軽快な♪トントントン♪の音を聞きつけて娘ちゃん来たぁ!!
「やらせてっ!!」 ρ(´ー`) ｺﾚ
玉ねぎのにおいを察知して、お姉ちゃんのゴーグルを持ってきました ＾＾； 頭いいね！
ショウガのすりおろしからお手伝い。
素手でコネコネ。
コネコネ。コネコネ・コネコネ。
コネコネコネコネコネコネコネコネコネコネコネ・・・・・・。。。。
既に、餃子のネタがHOTになっていました。 （;￣ー￣A
お兄ちゃんも野球試合から帰宅。
お姉ちゃんもソフトボールの試合から帰宅。
皆そろったときに、焼きあがり ＾＾
過去最高のでき!! とんでもなく美味しい v(≧∇≦v)三(v≧∇≦)v
玉ねぎが多いから？
新しくした塩麹がいい？
シイタケなくてシメジにしたから？
理由はなんであれ、とにかく美味しかったです。
餃子教室をやりたいなぁ。
やっぱり餃子屋の夢を捨てきれないなぁ。
でも、餃子屋に来た人が、身体しんどそうだったら、焼く手を止めて、声かけに行きそうだなぁ。
楽しい妄想をふくらませながら、美味しい時間を家族と過ごしました。
5人家族。餃子80個作って、残ったのは7個。
ご馳走様でした ( ´∀｀ )