久しぶりに、何の用事もない休日です。
洗濯機をまわして、パソコンデスクを片づけ、お買い物をして、精米して、時間を気にせずに過ごしました(*´∇｀*)
午後には、両親がお菓子や野菜を届けてくれました。
弟の話をして、仕事の話をして、子守りのお願いをして、久しぶりに両親ともゆっくり話すことができました。
おやつの時間。わが家の女性陣が大好きな甘酒です。
それぞれ好きなカップを選んで
好きなスプーンをだして（子どもだけ）
お鍋の横で出来上がりを待っています
「熱ぃぃ～」
「うまいぃ～」 いい時間です (*＾＾*)
他愛もない話しをして、 くだらない冗談を言って、 歌って踊って、 お絵かきをして、
甘酒で酔っ払ったように 楽しい楽しい 女子の呑み会をしました ( ＾－＾)_旦""
夕方からは大好きな料理。
鶏の甘辛炒め ： 旦那めちゃ好き
野菜チヂミ ： かなり美味い
丸大根の煮物 ： やさしいお味
小松菜のサラダ ： 徳島の塩だれが美味
牡蠣の佃煮 ： 伊勢のお土産
黒豆 ： 親戚イチオシの贈り物
お料理だけは、降ってくるようにメニューが浮かびます。台所は大好きな場所♪
そして、魚漬けを仕込みます。
助産院大地の庭に干してあった野菜たちです。
柚子は近所の方からいただきました。
干した野菜を、塩鮭とともに漬け込むのです。
気のいいおじさんに教えてもらったレシピです☆
漬物を作る時にいつも思うこと。
作り手の手から出る味が、必ずある！
同じレシピでも、その人しか出せない味があるんです。
これって、施術も同じかも！ そんなことを思いながら、素手でえっさほいさと混ぜ込みます。
今回で２回目の仕込み。
前回よりも 美味しく 美味しく おいしくなぁぁあれ！ ヽ(=´▽`=)ﾉ
『 きっときっと 手から湧き出る 大地汁 』